銀座　イタリアン　エノテカピンキオーリ★銀座ストリート★

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エノテーカ　ピンキオーリ東京店

1973年イタリア･フィレンツェに開店。ミシュランガイドブックで3ツ星を獲得した
イタリアを代表する高級リストランテ「エノテーカピンキオーリ」の東京店。

奥行き14メートル両面のワインカーブには常時2,100種類
12,000本ものワインが揃えられています。

		フロント銀座コア７Ｆのエレベータを降りると高級ホテルを思わせるフロントが。まずは、こちらで受付をすませウェイティングルームへと向かう。最高のサービスを心がけるスタッフが気持ちよく迎えてくれる。

広々としたウェイティングスペースフィレンツェの本店の雰囲気を楽しんでいただくために、家具は全てイタリアから輸入したトスカーナマホガニー製のアンティークで統一。カーテン、食器なども全て本店と同じ物を使用している。

		メインダイニングへと続く回廊正面突き当りに13世紀のオベリスク。随所にイタリアを感じる店内。

メインダイニング

上質で暖かな雰囲気の家具・調度品で統一された店内は、
ゆったりとした120席の客席。

2002年1月　世界で最も美しく、最高のホテル・レストランが加盟を許される
チェーン組織「ルレ･エ･シャトー」に会員として認められれました。

全てのメニューは季節により変更されます。（年2回4月・10月）

	肉料理牛フィレ肉、カリフラワーのソテー、ビアレッジョ風ペポーゾ（牛肉のキャンティ煮込み、黒胡麻風味）赤ピーマンとズッキーニ添え
パスタ全粒粉のスパゲッティ、サフランと、ミント風味の甲殻類のラグ-和え

メニュー、ワインのアイテム等は定期的に変更されます。詳しくはＨＰにて

http:// www.ep-tokyo.com

中央区銀座5-8-20 銀座コア 7F
営業時間 11:00-22:00 年中無休
TEL 03-3289-8081

・男性はジャケット着用で
・火～金曜のディナータイム、土日のランチは
早めのご予約をおすすめします。